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银耳莲子雪梨羹~秋冬滋补#美食说出“新年好”#(
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备好食材洗净;
莲子,银耳分别加水泡20分钟;梨子去皮去核,切小块;莲子去芯,银耳去缔撕小朵;
锅放适量冷水,倒入处理好的莲子,银耳,大火煮开转中火煮30分钟左右,至有出胶的感觉;
然后倒入梨丁,煮15分钟后;
放入红枣,枸杞,冰糖,继续盖盖焖煮10分钟。
关火,完成!