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红红火火三汁焖锅(3/17)
准备好所有的食材
虾去虾线后，倒入30克青梅酒和盐腌制15分钟
鸡翅表面切刀口后，倒入30克青梅酒，生抽1勺腌制入味
鹌鹑蛋煮好后去皮备用
芹菜，彩椒，莲藕切好备用
切好的蔬菜放在料理盆里，加入2勺咖喱粉，1勺韩国辣酱，1勺橄榄油搅拌均匀
拌好的蔬菜静置5-10分钟
珐琅锅小火加热后，倒入1勺橄榄油
将腌制好的蔬菜平铺在锅里
再按顺序依次摆好鹌鹑蛋，虾和鸡翅
中火焖20分钟
20分钟后打开盖子，虾和鸡翅变熟上色
将酱汁调料混合在一起，搅拌均匀
表面刷上酱汁，可以多刷几遍入味
最后盖上盖子继续焖5-10分钟即可关火
做好的焖锅，真的是太香啦
不加一滴水的美味哈