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牛油一口西多士(1/10)
方包把四面边缘切掉。
见上图，分成8份
一面涂花生酱，一面涂练乳，一面空白。
按上图叠起，最上面的是空白馅
每份三小片，一共八口。
三个鸡蛋用盆装好。
不粘锅加入牛油。
每一份多士沾满蛋液。
开慢火煎，每一面都要煎至金黄。
剩下的蛋液倒锅中把牛油吸干（不浪费），西多士上面加点练乳，配个红茶或奶茶……西式早点……开痴……