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水果棒棒糖(5/5)
把橙子去皮 用榨汁机榨成汁
将麦芽糖、冰糖和清水一起放进不粘锅 始的时候用刮板搅拌,让各种糖快速融化 熬制冒泡 粘稠 加入榨好的果汁 继续熬 搅拌均匀 小火
糖滴进水里,快速成珠,拿起糖珠吃是清脆的,糖就熬好了,如果粘牙,就是还需要继续熬。
给棒棒放到磨具里放好 将糖倒入提前准备好的模具中
等待大概20分钟就可以脱模了