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㊙️街边小吃‼️红薯烙‼️充满甜蜜的回忆(5/7)
蜜薯25号洗净，削皮。 ~900克是削皮切丁后的重量。
切成小丁【净重900克】，加面粉+白糖+清水
混合搅拌均匀，如图。
放入罩篓中简单按压成型。
送入油锅中。
炸至全部浮起，两面金黄色。
捞出沥油，为了健康建议再用厨房纸吸一下油，焦香酥脆。