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桔红糕(1/8)
搅拌机里倒入金桔蜜饯、糖、水，搅拌成有颗粒感的金桔果酱
碗里倒入糯米粉、红曲粉、金桔果酱，搅拌均匀
盘里刷一层食用油，将糯米糊倒入盘中，盖上保鲜膜
放入蒸锅中，大火蒸至熟透，约20分钟左右
将面团脱模，适当揉搓
砧板上撒适量熟糯米粉，将面团揉成长条
切成小块即可