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搭配均衡的家常菜:五花肉白菜炖豆腐(5/11)
备好姜蒜头(厨房葱没有了,所以没搭)
切好五花肉(喜欢入味的话,可以料酒、生粉提前腌制10mins)
白菜切好
放入自动锅两调羹橄榄油
放入一小勺盐
放入提前备好的姜蒜头
放入五花肉,在锅底铺平一层(和调料、葱姜蒜贴合可以更入味)
依次放入白菜、虫草花、豆腐(提前切成薄片)
盖上锅盖,设定自动锅功能:干锅炒
待8分钟,锅内飘出香味,停锅
用筷子在锅内轻轻翻拌(以免弄碎豆腐块)一下,让调味更加均匀裹在肉片、白菜、豆腐上,即可出锅享用~