酱香豇豆（长豆角）(8/8)
葱蒜切好备用。
茄条用水焯熟晾凉备用。
豇豆洗净切段用热水焯熟，用凉水快速降温后备用。
待油温热以后，放入葱蒜进行爆锅。
爆锅出香后，放入备好的豇豆，进行快速地翻炒。
翻炒数次后，再放入备好的茄条，加入少许的酱油。
加入一勺豆瓣酱，继续翻炒至均匀。
一道美味、酱香浓郁的小炒豇豆出锅。敬请慢用！