电饭煲酱油鸡(
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准备食材,洗干净,冬菇用热水泡软,备用
蚝油,老抽,酱油,胡椒粉,料酒,涂抹鸡肉,可以边涂抹边安摩安摩。放置入味,尽量时间久点
电饭煲热锅胆,加点油放入姜片垫底,鸡,冬菇,姜片,倒入腌制的汁就行,不用用另外加水,盖上盖子,因为是半个鸡,三十分钟左右就行,不能太熟,鸡肉就会柴,不滑嫩
色泽非常非常漂亮
太香了
嫩滑皮脆,熟度刚刚好
放入的佐料冬菇也好好味道