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福袋蛋糕(4/5)
准备好饼皮所有材料,把水、黄油、糖加热至黄油融化即可关火。 鸡蛋与所有粉类拌匀。
将黄油部分倒入鸡蛋部分,搅拌均匀,过筛。准备8寸不沾平底锅,煎饼皮,微微起泡,离火倒扣出来放凉。
红丝绒戚风蛋糕 将蛋黄,植物油,水搅拌均匀。加入过筛好的所有粉类拌匀。
蛋白中加入白糖打发。
将三分一蛋白加入蛋黄部分,拌匀。在全部加入拌匀,倒入烤盘上火165℃下火150℃,20分钟即可。放凉组装!