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虫草排骨乌鸡汤(2/5)
乌鸡半只，切小块飞水处理后，捞起备用
排骨切块洗净，加入料酒绰水后，捞起备用
红枣去核，生姜切片
虫草用清水稍微泡一下洗净备用
将所有食材放入炖盅，加入适量的水，大火烧开，小火慢炖2小时后，即可享用。