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家庭版三鲜水饺(1/5)
先用盐水和面，然后盖上保鲜膜在一边荥。将韭菜洗净控干水分，然后切碎，蘑菇、木耳、大葱切碎（我用的搅碎机），最后加入煎好的鸡蛋碎和虾皮。
放入耗油、姜末、花椒面、生抽、老抽、十三香，最后加入香油（葱油或者食用油）、盐和鸡精进行搅拌
然后顺时针不停搅拌
然后把活好的面包成饺子就行了
因为我是买的皮，怕下锅会烂，所以才选择了蒸的方式，其实煮出来的更好吃