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卤鸡脚(3/8)
1.鸡脚剪去指甲 洗干净 锅里烧开水 放姜片 料酒 鸡脚焯水
2.焯水捞起来过凉水 多过几遍洗干净血水和油
3.洗干净放一旁备用
4.锅里放水 鸡脚 八角 香叶 花椒 一小块红糖 盐 生抽 老抽 耗油 烧开
5.烧开后用中小火慢慢熬煮
6.慢慢熬到收汁
7.熬煮到这样就可以啦
真的好香 好好吃