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酸菜馅饼(3/6)
酸菜切碎。锅里放些许油，把酸菜的水份炒干，然后加入小米辣、肉末一起翻炒一会，加入调料炒均匀，起锅待用。
面粉加入适量盐，油，酵母粉用温开水搅拌揉成面团，醒30分钟。分成小面团，擀成圆饼状。
包入酸菜馅，一个个包好，轻轻压扁。
平底锅放油，放入馅饼，放点水加盖大火煮一会，水微干然后小火慢煎，期间不断重复翻面至两面金黄。
真的太好吃了~
( ﾟOﾟ)~