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茄汁玉米龙利鱼(5/9)
主要食材。
番茄开水烫后去皮，切块。
龙利鱼洗干净切块，加入葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀，腌制一会儿。
锅中放入适量油，放入番茄煸炒出汁。
放入番茄酱、蚝油、清水，玉米粒烧开。
放入龙利鱼煮3分钟。
撒上葱花，白芝麻。
成品。
酸甜开胃。