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豆腐胡萝卜素馄饨(
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萝卜切碎
蟹味儿菇切碎
北派卤豆腐切碎
加虾皮、加黄瓜碎、打入一个鸡蛋,加披萨草和胡椒粉和味极鲜和香油和一点点盐~
搅拌均匀,如果太稀,可以适量加入淀粉,这样不容易漏汁儿,不容易破皮。
我喜欢包成“云吞”的感觉,馅儿放中间儿,卷成长筒状,两头弯曲捏在一起就可以啦~(偷懒买的现成馄饨皮儿,不会做的可以私信问我)
不立马吃的馄饨要沾玉米粉之类放盘里,防止时间久了沾破皮儿~
熬了一锅鸡汤,汤开了,下馄饨,加了虾皮和油菜和香菇~煮三五分钟,馄饨浮起来就可以哒
也可以打一颗鸡蛋到碗里,搅匀后打到馄饨锅里,更美味更营养~配上个小菜,鲜美可口~