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日式肥牛饭(4/8)
配料
洋葱切丝，用黄油煸香。
将水、味啉、鲣鱼露、清酒和白糖调成酱汁，上锅大火烧开。
放入肥牛片，待肥牛片变色后再放酱油。
不加盖中火炖煮约10分钟至洋葱透明软烂，牛肉入味即可。
煮牛肉同时清水煮西兰花和胡萝卜约2分钟捞出备用。（可依自己口味儿掌握煮菜时间）
最后再放入煮牛肉的汁里1-2分钟入味即可。
一碗儿色香味儿巨佳的美食好了！煮牛肉的汁要放到米饭里伴着菜肉一起吃哦