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蒜香龙虾尾(
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将葱切葱花、姜切丝、蒜切末,备用!
龙虾尾洗干净控水备用!
锅里放适量的底油,油热放入葱花姜丝,少量的蒜末,炒香放入适量的生抽!
将龙虾尾放入锅内翻炒,这时候加入适量的盐、胡椒粉、白糖、蚝油!
翻炒均匀后放入剩下的全部蒜末,继续翻炒大约2-3分钟!
炒出蒜香味后放入超过龙虾尾的啤酒,小火炖一会入味!
啤酒汁收完出锅!忘记买香菜了,所以就这样不完美的装盘了!