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胡萝卜土豆炖牛腩(4/7)
水烧开，放入切好的牛腩块，去血水捞出。 再烧水放入牛腩，放入料酒，加入八角大料等，煮一小时
煮牛腩时，准备菜。胡萝卜一根，土豆偏小用了两个，洋葱1/3个。
切块。 土豆比较脆，不用泡水
油六成热，放入葱姜蒜。
放入菜品，炒至断生
加水，放入煮好的牛腩。加生抽、盐即可
土豆煮熟即可上菜