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番茄牛肉浓汤(
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准备材料,葱蒜切末,番茄切丁(最好去皮)
牛肉洗净切薄片焯水,家里没有牛肉卷了,直接切了片,如果有涮火锅那个牛肉卷用那个更好。
捞出控干水分备用。
锅里倒油蒜末下锅炒香。
放入切好的番茄丁不停翻炒出水分,加入俩勺蚝油、酱油、盐、白糖、番茄沙司或者番茄酱。
然后加水俩三碗清水。根据食量添水。
水开后放入焯好的牛肉。
OK搞定啦