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Super超级大三鲜馅饼(2/11)
面粉中放盐，一次性倒入温水，搅拌成絮状和面，醒发半个小时后，待用
醒面时做馅
打两个鸡蛋，鸡蛋中放盐，稍微比炒鸡蛋多一点
鸡蛋放入油锅中嗯，油温不易过热，搅拌成絮状~待用
韭菜洗净后，空干水待用
大虾去壳挑虾线后~用少许盐腌一下，待用
上述食材韭菜鸡蛋大虾搅拌到一起，放入食用油，耗油，搅拌后放根据自己口味适量，放盐
馅儿包入面粥，压扁放入锅中，烙，火候不宜过大，因个人不爱吃大油，所以锅中没放太多油
成品图如上
成功
开，Zao!