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Super超级大三鲜馅饼(
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面粉中放盐,一次性倒入温水,搅拌成絮状和面,醒发半个小时后,待用
醒面时做馅
打两个鸡蛋,鸡蛋中放盐,稍微比炒鸡蛋多一点
鸡蛋放入油锅中嗯,油温不易过热,搅拌成絮状~待用
韭菜洗净后,空干水待用
大虾去壳挑虾线后~用少许盐腌一下,待用
上述食材韭菜鸡蛋大虾搅拌到一起,放入食用油,耗油,搅拌后放根据自己口味适量,放盐
馅儿包入面粥,压扁放入锅中,烙,火候不宜过大,因个人不爱吃大油,所以锅中没放太多油
成品图如上
成功
开,Zao!