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萝卜馅饼(
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白萝卜刨丝,放些许盐,然后用手抓去一部份水。
把煸炒过的肉末,葱花,萝卜丝和调料一起搅拌均匀。
面粉加入适量盐,油,酵母粉用温开水搅拌揉成面团,醒30分钟。分成小面团,擀成圆饼状。
包入萝卜馅,一个个包,轻轻压扁。
平底锅放油,放入馅饼,加点水加盖大火煮一会,水微干然后小火慢煎,期间不断重复翻面至两面金黄。
简单又好吃~