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东哥煲仔饭(4/10)
大米提前泡下,免得夹生
锅底抹上猪油防止粘锅,还能出锅巴
加半指左右的水
盖上中火烧开转小火
注备材料切好备用
西兰花焯水备用
生抽,白糖,耗油拌好
水下去的时候放原料,小火闷10分钟左右,西蓝花最后放。
倒入调料再恁一会
开吃。