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太妃糖(3/3)
1.     锅中加入巴旦木以外的所有原材料,开中火边搅拌边加热至120℃关火。
2注意看糖的状态,这个过程有的漫长需要慢慢熬糖!
1.加入烤好的巴旦木仁搅匀。 2.倒入模具压平、用擀面杖擀平、趁热脱模、切块。