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大火爆炒墨鱼小宝贝(10/10)
新鲜的墨鱼洗净
去掉眼睛和牙齿，背上的骨头和外面的皮
改花刀切小，放入姜片，葱，料酒拌匀，静待10分钟
准备辅料，清洗摆盘
凉水下锅，水开1分钟后捞出控干水份，筷子夹出姜片 葱
辅料改刀装盘
锅底放油，依次放入姜 蒜 花椒 豆瓣 盐 耗油
最后放入洋葱 青海椒 墨鱼小宝贝
吃辣的可以放辣椒面 十三香 依据个人口味添加味道
一炉篝火 一份干锅 一瓶啤酒 一部剧 周日就是这么任性 就要这么惬意