家庭版•韭菜鸡蛋猪肉饺(4/7)
第一步:所需食材 韭菜 鸡蛋 五花肉 饺子皮韭菜洗干净切沫放点盐 去掉水份
第二步:剁肉(忘记拍图了) 剁完肉 把鸡蛋煎熟 弄碎
第三步:把前面切好的韭菜沫,挤出多余的水分 (我挤了两遍)去掉水分之后 倒入鸡蛋碎 和剁好的肉末
第四步:调味 少许盐 适量生抽蚝油 还有我的孜然芝麻花生粉 搅拌均匀 就可以开始包饺子了
第五步:包好的饺子
第六步:锅里烧水沸腾后放入饺子 煮熟即可捞出 (可以煮水饺 煎饺子 蒸饺子 很多种吃法) 我个人喜欢 水煮熟捞出弄蘸料吃
第七步:如图 味道很好