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青橄榄瘦肉汤(2/6)
青橄榄洗净后，用刀把它拍裂或者切开，以便充分煲出它的味道
瘦肉洗净切片，100克就可以了，不用太多
蜜枣两个，可以增加汤水的鲜甜味，中和一下橄榄的涩味
将所有食材放入加好水的砂锅中
大火煮开，撇去浮沫，转小火煲一个小时左右就好了，出锅前加少许盐调下味。
瘦肉和蜜枣都可以吃哦。