云朵吐司(
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鸡蛋,蛋白蛋黄分开,蛋白里加上白糖,和柠檬汁5滴,
用打蛋器把蛋白液打发。
把芝士片摆到吐司片上,然后上面均匀的抹上打发的蛋白液,最后把蛋黄放到上面,蛋黄上撒点少于盐。
入烤箱,两面烤,110℃,15分钟。
最后可以用180℃,30秒上色。
享受美味吧!丝滑甜丝的口感,配上咸蛋黄!