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椒盐小酥肉(1/7)
猪里脊切条，把除了椒盐和孜然粉以外的调料都放在一起
抓匀 腌制一会
起锅倒油，油量要比平常炒菜多
油温到八层熟改成中火，慢慢下入里脊
确保里脊肉都炸匀，并且没有黏连，这个时候已经可以闻到香味了
炸好了盛出，这个时候可以清理一下锅里面留下的面疙瘩，想要更酥一些可以再复炸一遍
装盘后撒上孜然粉和椒盐