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片儿汤(
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青菜,菇,竹笋,木耳,金针菜,洗净切好。猪肝切片,放了一点点料酒,盐,白胡椒粉腌制一下。
火腿肠,鸭胗切小片备用!
木耳,竹笋,菇,金针菜冷水下锅煮熟。煮沸后倒入青菜。
饺皮撕成4份,分散下锅。
猪肝与饺皮一起下锅。
胗和火腿肠也下锅煮一煮。
鸡蛋打散,倒入锅中,放入盐,ok啦!
出锅啦!