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片儿汤(1/8)
青菜，菇，竹笋，木耳，金针菜，洗净切好。猪肝切片，放了一点点料酒，盐，白胡椒粉腌制一下。
火腿肠，鸭胗切小片备用！
木耳，竹笋，菇，金针菜冷水下锅煮熟。煮沸后倒入青菜。
饺皮撕成4份，分散下锅。
猪肝与饺皮一起下锅。
胗和火腿肠也下锅煮一煮。
鸡蛋打散，倒入锅中，放入盐，ok啦！
出锅啦！