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清蒸草鱼(
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将鱼处理干净
处理干净的鱼从身子上面切断,留一点连接出,碗(盆)中加入料酒,淀粉,葱姜蒜抓匀,腌15分钟
腌15分钟
锅中做水开后,将鱼加入盐料酒放入锅中蒸10分钟
(鱼太大没有大盘子)将蒸好的鱼加青红椒点缀,锅中放油热后倒入鱼身上即可
开吃了