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臊子拌面(1/7)
取三杯面粉，两大人两小孩吃的量，两人酌减，清水和面。
豆角、蒜苗、香葱、西红柿、蒜、姜切好备用
起锅倒少许油，油烧热放入切好的蒜、姜煸炒小火炝锅，加少许胡椒粉，放入切好的豆角翻炒，(吃肉的可以放炒好的肉丁)，加少许生抽翻炒，加两碗水烧开。
放入葱、蒜苗、西红柿烧开，臊子就烧好了备用。
面条扯开煮面，面条不要太厚。
面条煮的不要太烂，熟即可。
面条出锅，加煮好的臊子即可。