安装App
青椒炒牛肉丝(
2
/3)
牛肉切丝,一点盐腌一下。冷油下锅,爆炒牛肉丝,8成熟即可,盛出备用。
重新到入食用油,油烧热后倒入青椒丝爆炒2分钟,加入少许盐调味。
热锅冷油,姜蒜炒香,将先前炒的牛肉丝和青椒,翻炒一遍,一分钟即可。