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脆酸儿菜(
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儿菜洗净,去掉不用的菜叶,晾干水分。
切薄片!
除小米椒和儿菜之外其他所有调理倒入锅中熬开沸腾,待凉透,放入儿菜和小米椒,不吃辣滴可以不放!可以先熬料汁再切菜!
放入无水无油的容器里,再入冰箱冷藏3—4天,清脆爽口酱儿菜就可以上桌啦!