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蘑菇馅煎蛋饼(10/21)
准备以上食材
杂菇洗净切段
线椒，葱，香菜切段，大蒜切末，香菜留少许叶子备用
鸡蛋加入黑芝麻搅拌成蛋液
锅中倒入适量橄榄油，放入杂菇
翻炒至出水并水汽蒸发
放入线椒，葱段和蒜末炒香
放入番茄酱和蚝油调味
翻炒均匀入味，出锅前放入香菜，盛出备用
另起锅，倒入适量橄榄油，倒入蛋液，转动锅子使其均匀铺开，小火煎至凝固
倒入炒好的蘑菇，放置一边
然后将其整个倒入盘中，对折蛋饼
撒上现磨黑胡椒，香菜叶和干红辣椒丝即可
超级美味哦
营养满满
快和我一起做起来吧！
营养丰富
完成品
切开的样子
美美哒
来一口