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#美食说出“新年好”#新年端上桌很给面~茄子百合花(5/8)
准备好食材,猪肉剁成肉糜加入料酒和胡椒粉,盐和淀粉搅拌均匀。
茄子一切二切段和中间切片不能切断。
把猪肉馅嵌入茄子中。摆盘
上锅隔水蒸,水开后十五分钟左右。
把白糖,淀粉,鸡汁,酱油,调料汁倒入锅内加适量水,中小火慢慢搅拌至粘稠变色。
把煮好的调料汁浇入茄子上,金桔一切二。
把茄子柄一面切平,金桔点缀一下。
看着都很喜欢,上桌开吃吧。