云吞(3/8)
跟据喜好做肉馅。
来一张云吞皮包适量肉馅。
手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀。
按不规则的对角线对折。
抹一点水在云吞皮上,捏起右边的云吞皮向中心折。左边也一样向中间折,轻轻捏一下,太用力捏云吞皮会有一个面疙瘩,既不美观也不好吃。
做好了。
全部放在一起像盛开的鲜花。
下锅大火煮也不会散开。