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蒜香纸包鱼(5/5)
锅里倒油 放入洋葱片 姜片 葱白 榨干 过滤捞出备用 准备好高汤或者水备用
洋葱，姜切成小块，和蒜一起放入搅拌机里搅碎 ，捞出放在碗里加入适量啤酒 （这个图是做大量的 自己在家做适量即可）
锅里放榨好的香油，（比平常炒菜多一点）放入一小抓冰糖，等冰糖融化开始冒泡之后把前边打成的末倒下去，教程图一有。
煮的过程中也要不停的搅拌防止粘锅
准备好一个纸包鱼的锅铺上油纸，放自己喜欢的配菜，铺上鱼，然后把煮好的纸包鱼酱料淋上去，等鱼煮熟就可以开吃啦