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卤鸭翅(5/6)
鸭翅洗净
锅中放料酒，姜片，花椒，烧开水煮三分钟捞出洗净备用
盆里放卤料加入适量的水和啤酒
放入焯好水鸭翅，鸭掌，藕，大火烧开盖锅盖转小火煮熟，卤水里面泡两个小时味道更好
可以时间泡久一点
喜欢吃的菜都可以放进去卤