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干煸豆角(3/4)
豆角、葱姜蒜切块
肥瘦猪肉切丁
炒锅热油，将豆角过油后备用
炒锅热油，放肉丁翻炒，加生抽、老抽、料酒，放入过油后的豆角翻炒，加干辣椒段、盐，冰糖，五香粉。翻炒后，出锅前加入葱姜蒜提香。