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干煸豆角(2/4)
豆角、葱姜蒜切块
肥瘦猪肉切丁
炒锅热油,将豆角过油后备用
炒锅热油,放肉丁翻炒,加生抽、老抽、料酒,放入过油后的豆角翻炒,加干辣椒段、盐,冰糖,五香粉。翻炒后,出锅前加入葱姜蒜提香。