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腐竹炒木耳(10/10)
腐竹和木耳泡发。五花肉切片放入盐和小半勺料酒腌10分钟。葱蒜切碎。
在沸水中放入木耳焯1分钟。
锅热油放入葱蒜末爆香。
放入肉片炒至发白。
放入腐竹和木耳翻炒。
加入一勺酱油。
加入一勺蚝油。
最后放白糖。
炒熟。
装盘。