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炝炒耗油塔塔菜(2/7)
新鲜塔塔菜，三棵
提前两个小时洗干净沥干，炒的时候水才不会多。
蒜切片备用。
辣椒切节备用。
锅中加适量油，大火烧热，加入蒜片，和辣椒节。
放适量耗油，放入塔塔菜快速翻炒均匀。
最后加适量盐起锅开吃。