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炸素丸子(
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旱萝卜去皮,不去皮也可以,也可以替换成别的萝卜,比如白萝卜、青萝卜都可以~
切两半~比较好拿
擦丝~
加入盐,挤出水分~
加入十三香、葱花、两小勺淀粉、四小勺面粉,面粉不要加的太多~
加入鸡蛋,拌匀~
团成丸子~
起锅烧油,小火,油温七成热放入丸子~
小火慢炸~
捞出控控油~
完美的炸萝卜丸子就好啦!!巨好吃,哈哈哈