开胃凉拌菜（豆笋）(
3
/4)
约6根豆笋放凉水里浸泡约2-3小时，口感紧实劲道
泡好切块
放蒜末，香菜搅拌
放适量盐、两勺辣椒油、醋、生抽和香油调味，家里有花椒油的可以滴一些，味道会更好
