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简单好吃的玛格丽特饼干(2/7)
煮熟的蛋黄两个，放在筛网上，用手或者勺子按压过筛网，成为蛋黄细末。
过好筛以后的蛋黄。
黄油室温软化，加入30克糖，1克盐大发均匀。
打发好的黄油，加入蛋黄一起搅拌均匀。
将低粉和玉米淀粉混合好，过筛加入到打发好的黄油中。
去一小块面团，搓成一个个小圆求，如果面粉是散的，就在手心握几秒，用手心的温度融化黄油，自然就成团了。然后用大拇指按压中间，周围就会出现裂纹。放到预热好的烤箱，170° 15-20分钟就好了。
入口即化，好好吃！