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葱油饼(4/9)
准备两碗面粉，一碗温水
少量多次加入温水，揉成光滑的面团，感觉面团硬的话多加点水，软的话放点干面粉，多揉一会
面团揉好后醒十分钟，这时候把小葱切碎，由于孩子不喜欢吃葱，我就少放了点
面团醒好后揉成长条，再分成几个小面团
把小面团用擀面杖擀开，刷上少量食用油，再均匀的撒上食盐（少放），再撒上葱花
把面饼从一边卷起，卷成长条，然后两边对折起来
再把卷起来的面团擀开，尽量薄一点
起锅热油，放入平时炒菜量的油就行，一定要小火！！！煎至两面金黄，也就两三分钟，很容易熟
再配上一碗丸子汤就更舒适了