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冬天的懒人快手菜之香肠炖蘑菇(
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香肠用这种肥肉多的,不那么辣的,好吧,其实是因为这波买来的都肥,并不能炒,太油了
生姜切丝,和10粒花椒爆香
然后香肠片放入锅,加水两小碗,别太多了
香肠煮透明后加入蘑菇,平菇,蟹味菇我都试过了,好吃,也可以加点猪肉更香!
加生抽,胡椒粉,盐,调味